KLIMASCHUTZ IM AGRARSEKTOR: Koppert Cress

Koppert Cress, Koppert Cress, ein modernes Gewächshausunternehmen aus den Niederlanden, spezialisiert sich auf die Produktion von Kressen, essbaren Blumen und Blättern. Bekannt für innovative Anbaumethoden im Gewächshaus und ihren Fokus auf die Gastronomie, setzt sich Koppert Cress aktiv mit den Auswirkungen auf das Klima auseinander und arbeitet daran, diese zu verringern. 

Eine der größten Herausforderungen für Koppert Cress war die präzise Berechnung ihres CO₂-Fußabdrucks. Dieser erste Schritt war entscheidend, um wirksame Reduktionspläne zu entwickeln und langfristige Nachhaltigkeit sicherzustellen. 

FORLIANCE half Koppert Cress dabei, den CO₂-Fußabdruck umfassend zu berechnen. Diese Analyse lieferte wertvolle Daten, die den Grundstein für die unternehmenseigene Klimastrategie bildeten und Bereiche aufzeigte, in denen Verbesserungen möglich sind. 

Mit den Ergebnissen ihrer CO₂-Berechnung ist Koppert Cress nun in der Lage, ihre Klimastrategie weiterzuentwickeln und umzusetzen. Dazu gehören möglicherweise die Optimierung des Energieverbrauchs, die Einführung nachhaltigerer Produktionsverfahren und das Erkunden innovativer Lösungen, um ihre Umweltbilanz weiter zu verbessern. 

Koppert Cress plant, seine Klimastrategie durch den Einsatz neuer Technologien und nachhaltiger Methoden weiter zu verfeinern. Ihr Ziel ist es, bis 2025 vollständig auf fossile Brennstoffe zu verzichten und so ein Vorbild im Agrarsektor zu setzen.