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Desarollo

Inclusión de los procesos postcosecha del cacao, Perú

Sobre este proyecto

FORLIANCE Consulting ha asesorado a un cliente en el diseño y establecimiento de plantaciones de cacao en Perú. Además, el asesoramiento se extiende a la supervisión de sistemas agroforestales de cacao gestionados de forma sostenible para obtener variedades de cacao de calidad.

La estructura del sistema, incluida la selección de las variedades de cacao adecuadas y los planes de gestión, se ajustan a las condiciones locales. También se implementó tecnología de postcosecha y almacenamiento. Otros beneficios de estos proyectos de cacao son la biodiversidad, la protección del suelo y el clima, con especial énfasis en la estabilización del microclima de la región afectada.

Tipo de proyecto

Diseño, implementación y gestión de una plantación de cacao sostenible

Información general del proyecto

Nuestros principales servicios

Cultivo y gestión del cacao adaptados a las condiciones locales

Supervisión de las instalaciones de fincas (por ejemplo, viveros), gestión y seguimiento

Instalación de tecnologías de cosecha y postcosecha ajustadas para producir un cacao estable y de alta calidad

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German Rodriguez
Director Senior de Soluciones Basadas en la Naturaleza